あらすじ
★9月放送スケージュール
■ 9月25日(土)後5:50
『第1回 ヨングァン霊光クルビ』
*クルビ~塩漬けしたイシモチの干物。全羅南道霊光郡の霊光クルビが有名。
霊光で見つけた本物の韓国の味
①麦クルビ蒸し
各種チェーン店が吐き出す似たり寄ったりの食品は去れ!
その昔、お母さんやおばあちゃんが作ってくれた本物の韓国の味が帰ってくる!消えゆく伝統の味を探す、大韓民国 味覚地図完成プロジェクト!
伝統の味を探す旅に一身を捧げる覚悟のナム・ヒソク、味覚の在来種キム・ナヨン、農村専門の雄牛ソン・デヒョンが出撃!
全羅南道の霊光で見つけた本物の韓国の味とは?
多くの住民が推薦した霊光の味は、麦クルビ蒸し!
麦クルビ蒸しを探す旅に出た味覚探検隊。
カチンコチンに干したクルビを容赦なく棒でたたき、母さんが手で裂いてくれたあの味はいずこに?
キム・ナヨンの特別単独コーナー! 韓国の野生の食材を探して…
霊光の旅では外せないという七面草。海辺に生息するという赤い七面草を探せ!
果たして七面草の正体は?
市民が推薦する、霊光の韓国の味
②コチュジャンクルビ
霊光で見つけた感動の韓国の味
③コウライマナガツオの煮つけ
舌も頭も胸も大満足、霊光の味!
①麦クルビ蒸し ②コチュジャンクルビ ③コウライマナガツオの煮付け
味覚地図の完成!